Jardinage
Trèfle des prés
TRÈFLE. — Noms provençaux : Tréule, erbe-de-tres,
tréulet.
Le trèfle violet, le trèfle blanc nain, le trèfle incarnat sont aussi des
plantes excellentes pour les prairies artificielles.
Le trèfle violet, dans le Midi est le meilleur ; il entre également dans la
composition des prairies naturelles. Il se plait dans les terres composées
d'une forte partie de glaise, de sable et d'un peu de calcaire. Il se sème en
automne ou bien au printemps, à raison de 20 kilos à l'hectare. Il fleurit deux
fois par an, en mai ou juin et en septembre, et donne deux bonnes coupes. Il
produit environ 600 kilos de foin sec à l'hectare. On le sème aussi
simultanément avec l'orge, l'avoine et le sarrasin.
Le plâtre, la marne, la chaux sont des amendements nécessaires pour la bonne
réussite de ce fourrage. On commence à le faucher dans le mois de mai pour le
donner en vert aux bestiaux, parce que cette première coupe est difficile à
rentrer. Ce n'est que la deuxième coupe qui est destinée à fournir le fourrage
sec. Il faut attendre avant de faucher le trèfle qu'il soit entièrement fleuri, que le temps soit beau et que la rosée ait
disparu.
Graines de Trèfle. — La seconde coupe de trèfle est celle qui produit la
graine. Pour la recueillir, on fauche la plante aussitôt que les gousses sont
formées et mûres, ce qui se produit vers le 15 août ; on s'en aperçoit
lorsqu'elles deviennent d'un brun noir. On fauche le trèfle de très grand matin,
on le transporte de suite sur l'aire, on l'étend, puis, par un beau temps, on le
fait fouler par les chevaux ou à la meule ; on bat au fléau, on le vanne et on
le crible.
Le trèfle nain blanc se sème en mars, à raison de 15 kilos à l'hectare. Il
réussit bien dans les terres légères et il peut être associé à d'autres plantes
de prés.
Le trèfle incarnat ou farouche réussit bien dans les terres fraîches et craint
la sécheresse. Il se sème en août-septembre, à raison de 20 kilos à l'hectare.
Il se fauche en fleurs, pour être consommé en vert pour les bestiaux. Il
produit beaucoup de graines dont la durée germinative est de 2 ans.
