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SORGHO JAUNE A BALAI. — (Holeus
sorghum). —
Millet d'Italie. Famille des Graminées. Plante annuelle.
On sème d'avril en juin, en lignes espacées de 80 centimètres. On emploie 12
kilos ou 25 litres de semences à l'hectare. Cette plante se plaît dans une terre
fraîche et substantielle. On la cultive pour ses panicules qui sont utilisées
pour la fabrication des balais et dont le commerce est assez développé,
notamment dans le département de Vaucluse. Les graines peuvent servir à la
nourriture de la volaille.
Ce site, à vocation patrimoniale, donne des
informations de plus d'un siècle sur le jardinage traditionnel . Certains
renseignements peuvent ne plus être d'actualité, notamment ceux concernant
les engrais et les traitements des plantes à notre époque qui recherche
une alimentation biologique.