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Avoine élevée

FROMENTAL DES ALPES — AVOINE ÉLEVÉE. — (Avena elatior). — Nom provençal : Fromentau, Fenasse. Graminée vivace et très hâtive.

On sème en automne et surtout au printemps, à raison de 150 kilos à l'hectare pour prairies ou 15 kil. pour 1000 mètres carrés. (Voir Prairies). Cette plante se plaît dans une terre substantielle et fraîche, mais craint l'humidité stagnante. Elle sert aussi pour obtenir un gazon rustique et résistant à condition de semer plus serré et avec des graines épurées. Elle se sème aussi mélangée avec le trèfle violet et le fromental de Tourves. Dans ce cas, il faut par hectare :

Fromental des Alpes.............. 80 kilos
Fromental de Tourves............ 40 —
Trèfle violet................................ 5 —

Ou bien on peut former un pré avec 130 kilos de fromental des Alpes en y associant 5 à 6 kilos de trèfle violet.

Les graines de trèfle, étant plus lourdes, se sèment séparément et avec précaution, pour qu'elles soient répandues sur le sol d'une manière égale et régulière.

Le fromental des Alpes produit un foin très apprécié et très répandu dans le Midi. Son rendement moyen est de 900 kilos par hectare.

Il convient de ne le couper que lorsqu'il est en pleine floraison, afin qu'il conserve toutes ses qualités.

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