Ce site utilise des cookies afin de vous offrir une meilleure expérience de navigation. Continuer à le visiter signifie que vous acceptez leur utilisation.

Jardinage en Provence
Jardinage | Calendrier | Lexique du jardinage | Potager | Fleurs | Verger | Gazons | Céréales | Greffe, taille | Engrais | Maladies | Mesures anciennes

 

 

 
Recherche personnalisée

 

Betterave

Jardinage

Plan du site

Listes

Prairies
Gazons
Plantes fourragères

Remonter
Betterave
Canche
Carotte fourragère
Chou fourrager
Chou navet
Dactyle pelotonné
Fétuque durette
Fétuque élévée
Fétuque des prés
Fétuque ovine
Féverole
Fléole des prés
Flouve odorante
Fromental des Alpes
Fromental de Tourves
Houque laineuse
Law grass
Lotier corniculé
Lupin blanc
Luzerne
Lupuline
Mélilot blanc
Moha de Hongrie
Navet fourrager
Paturin des prés
Paturin commun
Paturin des bois
Pimprenelle
Plantin des prés
Pois gris
Ray-grass anglais
Ray-grass d'Italie
Sainfoin
Trèfle violet
Trèfle blanc
Trèfle incarnat
Trèfle hybride
Vesce noire
Vesce rousse
Vulpin des prés


champêtre

BETTERAVE CHAMPÊTRE. — (Beta vulgaris). — Famille des Chénopodées. Plante bisannuelle.

Durée germinative, 4 ans.

Cette plante qui fournit aux bestiaux un aliment très nourrissant, se sème au printemps, du 15 mars jusqu'à fin mai, en lignes, à la main ou au semoir, à raison de 12 kilos à l'hectare, La betterave demande une terre substantielle, fraîche et profonde. En semant en lignes, les graines doivent être espacées à 30 cent. de distance et enterrées à une profondeur de 2 cent. Lorsque la plante a pris de l'accroissement, on éclaircit les rangées, en espaçant les plants chacun à 45 cent.

A une certaine époque, on coupe les feuilles et on conserve les racines en terre jusqu'en octobre, époque où on les arrache pour les placer à l'abri, dans un endroit sec, dans des celliers, des caves sèches ou des silos.

La racine de betterave est excellente pour les bestiaux et surtout pour la nourriture des porcs.

Cette plante produit 25 à 30.000 kilos de racines à l'hectare. Elle s'accommode bien du fumier de ferme et aussi des engrais chimiques. En vue d'obtenir un fort rendement, on peut appliquer à l'hectare la fumure suivante :

Fumier de ferme................ 25 000 kilos
Superphosphate de chaux .....600 —
Chlorure de potassium........... 250 —

Ou bien :

Fumier de ferme................ 25 000 kilos
Superphosphate de chaux .... 500 —
Sulfate de potasse.................. 200 —
Sulfate d'ammoniaque ........... 150 —

La culture de la betterave fourragère et de la variété à sucre qui se cultive de la même façon est très développée en France .

Les variétés les plus généralement cultivées dans le Midi sont : Betterave rose Mammouth. — Betterave  jaune géante de Vairiac. — Betterave jaune ovoïde des Barres. — Betterave  géante blanche à collet vert demi-sucrière. — Betterave blanche à sucre à collet rose. — Betterave jaune plate, etc.

Galerie du site
Images et Photos

 

 

 

-----

Note importante

Ce site, à vocation patrimoniale, donne des informations de plus d'un siècle sur le jardinage traditionnel . Certains renseignements peuvent ne plus être d'actualité, notamment ceux concernant les engrais et les traitements des plantes à notre époque qui recherche une alimentation biologique.

 

Jardinage | Calendrier | Lexique du jardinage | Potager | Fleurs | Verger | Gazons | Céréales | Greffe, taille | Engrais | Maladies | Mesures anciennes

Remonter Suivante

 

Sites amis

 

Education  à l'environnement : faune, flore, photos, champignons

Education à l'environnement le Blog : photos, dessins, gravures...

Les Moyens Pays de la Région PACA : fiches pédagogiques pour l'éducation à l'environnement

La ferme pédagogique de Roquebillière : accueil des groupes, classes, centres de loisirs...

Roquebillière : le  village

Haut  pays niçois : 8 vallées, 50 villages, le Mercantour

Jardinage traditionnel en Provence : légumes, fleurs, fruits, culture, soins

Jardins et jardinage expliqué par nos anciens

Proverbes et dictons : plusieurs milliers, Nature, animaux, vie rurale...

Proverbes préférés ou insolites expliqués par des auteurs classiques

Mes photos gratuites : des centaines de photos libres de droits

Galerie de photos nature : fleurs, animaux, champignons, coloriages, gravures, timbres...

Coloriages, dessins, gravures : des centaines coloriages animaux,  plantes...

Dessins : des milliers d'images, illustrations, gravures, cliparts, peintures, lithographies anciennes

Les fables de la Fontaine : toutes les fables avec illustrations

La Bible : intégrale avec définitions du vocabulaire

La Bible illustrée par Gustave Doré : 235 gravures

Chevaux Quarter Horses : élevage vente de poulains et pouliches

Fromage : fabrication de la tomme de vaches

Matelassier matelas laine, fabrication, rénovation, artisan du haut pays niçois

Galeries de gravures, illustrations sur l'environnement, la nature, le patrimoine...

Informations et documents pour usages scolaires, éducatifs, animation, loisirs...

Timbres de France et du Monde

Coloriages, dessins, gravures

Préparation médecine PACES - Cogit'up

Histoire naturelle

 

Site mis à jour le 28/09/2017

Toute remarque concernant ce site peut-être envoyée au Webmestre




Ce site est audité par Xiti