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ARBOUSIER COMMUN. — (Arbustus unedo), appelé aussi Arbre à fraises. — Famille des Ericacées. — Originaire du Midi de la France.

Joli arbrisseau toujours vert atteignant 4 à 5 m de hauteur. Demande une bonne terre plutôt légère, une exposition au N.-O. et se multiplie par marcotte ou par graines. Le semis se fait au printemps sur couche pour repiquer en pépinière. Lorsque les plants atteignent 20 à 25 cent. de haut, on peut les mettre en place, mais il faut avoir soin en hiver de les préserver de la gelée. La récolte a lieu en août ; le fruit ressemble à la fraise, il ne se mange que bien mûr, le goût est cependant plus fade et plus âpre.