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Récolter des graines
(en sortie ou avec les apports de l'enseignant)

Lieu de la sortie :

A définir! Il dépend des ressources locales. L'idéal : un jardin sauvage ou au moins assez rustique *. A défaut : une prairie naturelle aux fleurs vives en automne en évitant les pâturages trop unis et verts vifs  (avec l'autorisation des propriétaires), des friches... On adaptera les séances au lieu choisi.

* Les cultivars de certaines espèces sont proches des espèces sauvages. En en récoltant les graines et en les semant, vous retrouverez peu à peu le type d'origine.

Et si vous ne souhaitez ou ne pouvez pas sortir avec votre classe, il vous reste la possibilité de récolter les têtes des plantes matures. Maintenez les bien droites dans un sac en papier pendant le transport jusqu'à la classe. Si les plantes ne sont pas sèches (c'est le cas le plus fréquent), conservez les entre des feuilles de journal.  Cette démarche pourra aussi compléter les récoltes effectuées avec la classe lors d'une sortie.

Cette séance pourra être conduite, plus tard, dans le jardin de l'école lorsqu'il sera devenu sauvage (vous laisserez alors certaines plantes achever leur cycle de maturation)... Vous pourrez aussi accueillir des classes désirant se procurer des graines ou participer à des échanges de graines.

Encore des conseils... :

Beaucoup de plantes doivent être en graines. Il est intéressant d'avoir visité le lieu auparavant avec la classe, en période de floraison (lors d'une activité de cueillette pour l'herbier par exemple), et d'en avoir repéré quelques unes, intéressantes pour attirer la faune et non toxiques. A défaut, on pourra avoir repéré avec la classe les plantes dont on souhaite prélever des graines dans des guides de plantes.

Quel que soit le lieu choisi, respectez et faites respecter les espèces vivantes, les clôtures et les haies, éviter les endroits dangereux ...(voir le code de bonne conduite, page 15, du "guide de terrain, les fleurs sauvages", cité en bibliographie).

Ne prélevez rien sur les plantes sauvages protégées ou rares poussant naturellement, même si elles sont nombreuses localement: Vous vous en procurerez les graines chez des producteurs ou dans des jardins sauvages.

Exemple de séances pour les prélèvements de graines de plantes à têtes (campanules, œillets, coquelicots).

Les plantes sont supposées connues des enfants.

Un groupe avec l'enseignant, ou 1/2 classe, à voir selon le lieu, le nombre d'accompagnateurs.

Objectif de l'activité : Récolter des graines pour les futurs semis dans le jardin

Matériel :
 
bulletdes enveloppes (je conserve toujours les enveloppes publicitaires),
bulletéventuellement des loupes, des pinceaux,
bulletdes crayons (pour l'enseignant au moins),
bulletdes petits paniers ou sacs de toile.
 
Sécurité :

Les enfants porteront des chaussures fermées et des pantalons robustes. Si on peut s'en procurer, des gants de jardinage à la taille des enfants sont aussi les bienvenus (à défaut, des gants ordinaires si le temps est frais). Bien repérez le terrain avant la sortie. Délimitez matériellement les zones de cueillette (1 par groupe) pour ne pas éparpiller les enfants et empêcher la cueillette de plantes rares ou potentiellement dangereuses.
 
Consigne 1 : Regardez ces plantes. Où se trouvent les graines ?

L'enseignant laisse manipuler les enfants. Si les graines sont bien mûres, ils trouvent rapidement (car les graines s'échappent vite: arrêtez alors rapidement les recherches libres). N'insistez pas sur la notion de graine : elle se construira au cours des activités. Il est tentant de faire remarquer l'évolution du fruit s'il reste des fleurs fanées. Mais les enfants sont à ce moment entièrement tournés vers l'action et ils ne prêteraient au mieux qu'une attention polie à vos propos. Réservez vos remarques pour des moments d'observation dans le jardin.
 
Consigne 2 : Je vous donne à chacun un récipient. Vous allez y recueillir les graines en essayant d'en laisser tomber le moins possible. Il ne faut pas mélanger les graines de plantes différentes. (avec des plantes sur pied : les enfants penchent les têtes dans le récipient ou dans la main. Avec des plantes coupées, ils secouent les tiges la tête en bas au dessus de grandes feuilles de papier journal)

L'enseignant peut rassembler les récoltes d'une même espèce dans une enveloppe. Il note le nom sur l'enveloppe et y ajoute une tête de la plante (pour mémoire).

Chaque groupe d'enfants récolte les graines d'une espèce différente. Lorsque les prélèvements sont suffisants, on arrête l'activité, même si les enfants souhaitent continuer. Il faut leur expliquer que l'on ne prend que ce qui est nécessaire au jardin. On laisse le reste qui pourra donner d'autres plantes sur place ou nourrir les oiseaux.

On pourra retourner dans le lieu à d'autres périodes de l'année, y compris en hiver. On pourra alors en suivre l'évolution.
 

Avec d'autres plantes

Une grande variété de plantes est indispensable pour éviter l'emploi de pesticides. C'est l'assurance d'attirer assez de prédateurs pour enrayer les insectes ravageurs.

Lorsque les graines sont enveloppées individuellement (ex: lavande), il est plus simple de couper les tiges un peu avant la maturité, de les laisser sécher (couchées dans des feuilles de papier journal), puis de les secouer au dessus d'un plateau, sans mélanger les espèces.

(Sommaire des fiches de préparation du thème...)

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Dernière mise à jour du site le 03/12/2017
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