La ferme des enfants
Ferme pédagogique de Roquebillière

Reçoit uniquement les classes et groupes (sur réservation)
Roquebillière 06450 - France - 04 93 03 45 40 anfanfpe@wanadoo.fr

Nègre-soies
 

                          

  • GENERALITES :

Ordre : Galliformes

Famille  : Phasianidés

Provenance de la race : Asie

Dénominations : voir page  LES POULES

  • CARACTERISTIQUES :

Cette poule est une race asiatique. La couleur noire de sa peau a été attribuée à son alimentation, d’où son nom.

Elle doit l’autre partie de son nom à la qualité de son plumage.

Il existe cinq qualités admises en France : blanche, noire, gris, argenté, et sauvage.

Sa chair est médiocre et sa ponte est moyenne ; les œufs pèsent 35 g et sont légèrement teintés. Cependant, elle couve très bien et élève les jeunes, même ceux des autres races. Les éleveurs de faisans ont d’ailleurs largement utilisé cette qualité, contribuant ainsi à son extension. Les poussins et les poulets s’élèvent facilement, mais craignent l’humidité.

Avec le soutien de


Conseil Général
des Alpes-Maritimes

et
 


Roquebillière

 

 

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Site mis à jour le 03/12/2017

 


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