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cane, canetons Ferme pédagogique de Roquebillière canard
n.
m. - cane, caneton Encycl. Élevage : le canard domestique est élevé principalement pour sa chair, mais également pour ses œufs et pour la production de foie gras. L'élevage a lieu sur un parcours de prairie, où l'on dispose d'un canal d'eau courante, si possible ombragé. Un grillage, haut de 60 à 70 cm, suffit à retenir les canards. Il peut également s'effectuer sur un plan d'eau dont la profondeur n'excède pas 50 à 60 cm, avec beaucoup de végétation pour assurer la nourriture. Les races les plus courantes sont: le pékin (originaire de Chine, le plus répandu), le kaki campbell (petit format), le rouen (très rustique, chair fine). Le canard de Barbarie n'est pas un canard proprement dit; c'est le canard musqué (Cairina moschata), originaire d'Amazonie. Sa chair est abondante et plus maigre que celle du canard. Les canards hybrides s'appellent mulards.
Vidéo Vous pouvez aussi consulter les fiches pédagogiques concernant les parents et leurs petits, les expressions sur les animaux, la description du corps et, pourquoi pas accéder aux fables de La Fontaine. ----- Proverbes ou dictons avec le mot : Cane Dans les oeufs de cane, il y a un serpent Toutes les canes ont le bec, le canard aussi
Proverbes ou dictons avec le mot : Canard Apprendre à nager au canard Celui qui s'amourache du cul d'un canard en fait une giroflée Chair de boeuf, canard et viande de mouton, bonnes choses pour qui peut le savoir Il n'y a rien à avoir pitié d'un canard boiteux Il ne faut pas pitoyer un canard qui est boiteux Le canard et le pigeon, manger d'or chier de plomb Toutes les canes ont le bec, le canard aussi
Proverbes ou dictons avec le mot : Canards La plume des canards enrhume les bestiaux qui boivent dans leurs eaux Quand on jette une pierre dans une bande de canards, c'est celui qu'on attrape qui crie
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