artichaut
n. m. (de l'ar. al-karchouf).
Espèce de Composées (Cynara scolymus) cultivée, provenant du cardon de la
région méditerranéenne. Le réceptacle et les bases des bractées du capitule
sont comestibles. Les feuilles sont diurétiques et cholérétiques. V. Encycl.
2. Fig. et fam. Avoir un cœur d'artichaut: être volage.
Encycl.
– AGRIC. L'artichaut se plaît dans des terres profondes, riches, fraîches
mais bien drainées. Les variétés se reproduisant mal par semis, il est
indispensable d'utiliser la voie végétative par prélèvement d'œilletons ou
drageons. Ceux-ci sont mis en place en avril. La récolte a lieu en automne pour
les nouvelles plantations, de mai à juillet puis de septembre à octobre pour
les anciennes. La production est de 1 à 1,5 kg de têtes au mètre carré.
(Principales variétés: gros vert de Laon, camus de Bretagne.)
Artichaut
 Résultats
de la recherche - "artichaut" |
animaux parasites - insectes de lartichaut |
|
flore medicale - artichaut commun artichaud artichaux |
|
gravures anciennes papillons 292 - lepidoptere - papilio cardui
28vanessa cardui - belle-dame2C vanesse2C nymphe des chardons2C de l
artichaut29 |
|
gravures fleurs prairies champs bois - joubarbe des toits - sempervivum
tectorum - artichaut sauvage |
|
gravures flore de Paris - artichaut sauvage - onopordum acanthium epine
blanche chardon sauvage pet d ane |
|
gravures flore de Paris - joubarbe des toits - sempervivum tectorum
grande joubarbe joubarbe des marechaux artichaut sauvage |
|
gravures lepidopteres crepusculaires - zygene de l artichaut |
|
gravures papillons du soir - zygene de l artichaut cynarae |
|
